美味しい「ココナッツミルクシャーベット（アイス）」の作り方
えー。この記事は、書き直しをしています。
まず結論です。
アイスクリームを作るのに、生卵を入れたら、不味い・・・。
コンスターチを入れたら、不味い・・・。
です。
これを踏まえた上で、ご説明します。
御菓司屋が考える、あまーい、濃いー、優しいシャーベットは？？
ココナッツミルクを使って、シャーベットを作りましょう！！
シャーベットを作ったら、柔らかいココナッツミルクアイスにも挑戦しましょう。
では
挑戦してみましょう！
ココナッツを基調としたミルクシャーベットの作り方
シャーベットの材料
〇 ココナッツミルク（３）
〇 牛乳（２）
〇 砂糖（１） ※代わりに練乳
〇 バニラビーンズ
〇 アーモンド
※（中）は、カッコの中は、比率です。３：２：１くらいです。
甘いのが好きなら、砂糖の代わりに「練乳（れんにゅう）」にします。
作り方の手順
１、まず「材料は全て」まぜ合わす。
２、冷凍庫で凍らす。４時間くらい
３、砕く
簡単！！
ココナッツミルクアイスにするには？
アイスの場合。
例えば、３１（サーティーワン）のアイスクリームのように、柔らかく作りたい。
その場合は
空気を混ぜることが大事です。
だから、ハンドミキサー等を使う。
そして、がっつり混ぜられたら良いです。
それから、材料に「卵」を入れます。
牛乳の代わりに、生クリームにしても良いです。