飲食店

出汁の種類。

御菓司屋は、薬膳カレー研究を進める上で、「出汁の大切さ」に気付きます。

※ 薬膳カレー研究に関しての詳細は「薬膳カレーについて」をご参考に。

出汁(ダシ)とは何か? どんな出汁が存在す ...

農業

例えば「アルカリ土壌」と言う言葉を聞いたことは無いだろうか?

要するに「アルカリ性の土地」である。

アルカリ性とは、酸性の逆である。

このように「土」には「特質」がある。

じゃあ、農地の ...

ビジネス

Amazonには月額利用料が不要の「小口出品(出店)」と言う形態がある。
こちらに出店することを中心に

「御菓司屋はいったい何を販売したいのか?」を掘り下げたいと思う。(自分のことだけど。笑)

えー。ま ...