地黄(ジオウ)の作り方・育て方。失敗しない栽培方法を調べてみた。漢方、薬膳で。

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はい。御菓司屋です。

御菓司屋に、どうして、地黄が必要なのか?

それを知ってる人も、多いかもしれません。詳しく知りたい方は「こちら

地黄は「根っこ」です。

そんなことより!!

今回のお話は地黄の基本です。

では、さっそく。

地黄の育て方

植え付け時期

4月から5月

連作関係

一般的に、連作は出来ない

育てるうえでの注意

水分

6月に、水を含み過ぎないようにする

獣への対応

イノシシに注意する!!

冬の越え方

11月くらいの秋に、一度根っこから掘り起こす。

どうやって仕入れるか?

薬種商さんに、確認する。

種をどうやって確保するか?

冬に、親芋に付く子芋を取って保存しておく。

地黄を育てるのをやめたら? 他に、候補は?

桔梗(キキョウ)、柴胡(サイコ)、当帰(トウキ)と言う選択肢もある。



     
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